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BIO Bergspitz

Bäckerei Bauer GmbH - Bäcker, Konditor & Chocolatier

Der Kraftlackel unter den Champions der Kornkammer vereint ganze Roggen- und Weizenkeimlinge in seiner ergonomischen Bergspitzform. Zutaten BIO- Weizenmehl 700, Bio Weizenkorn, Bio Roggenkorn, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, BIO 3-Stufen-Natursauerteig, Natursole, Hefe, Bio Malzmehl, Bio Rogrima, Bio Koreander Nährwerte Nährwert pro 100g pro Stück Fett 4,00 4,90 davon gesättigte Fettsäuren 0,50 0,70 Kohlenhydrate 58,90 65,40 davon Zucker […]

Semmerl

Eile mit Weile: Der Teig für unsere Kaisersemmerl ruht mindestens zwölf Stunden, denn nur dann ist das Gebäck eines Regenten würdig. Hier sind die Kunden nicht nur Könige, sondern sogar Kaiser.

Max Brot

Weniger ist mehr? Max sieht das anders! Hier trifft das Beste von Roggen, Weizen, Leinsamen, Hafer, Soja, Dinkel und noch viel mehr aufeinander. Vorsicht, explosiv!

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