Bauernwecken/laib 1000g

Seit vier Generationen duftet der Bauernwecken aus Bio-Natursauerteig aus unserer Backstube. Altbacken? Ganz und gar nicht, sondern wohlgereift und bewährt!

Roggenmehl 960, Aromasauerteig, Bio-3-Stufen-Natursauerteig, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Natursole, Hefe

Nährwertpro 100gpro Stück
Fett1,4014,00
davon gesättigte Fettsäuren0,101,20
Kohlenhydrate54,20534,20
davon Zucker20,30200,00
Ballaststoffe2,0020,20
Eiweiß9,9097,40
Salz5,4053,60
Broteinheiten4,5 BE44,5 BE
   
zusätzliche Nährwerte: 
Brennwert277 kcal / 1.158 kJ2.727 kcal / 11.416 kJ
1 BE22,10 

Gluten

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