Croissant

Wenn der französische Traum plötzlich Realität wird, dann muss es ein zartes Kunstwerk aus Butter und Blätterteig sein. Das knusprige Croissant zaubert ein seliges Lächeln aufs Gesicht.

Weizenmehl 700, Natursole, Buttermilchpulver, Zucker, Eier, Butter,

Nährwertpro 100gpro Stück
Fett3,201,90
davon gesättigte Fettsäuren1,300,80
Kohlenhydrate56,6032,50
davon Zucker2,101,20
Ballaststoffe<0,1 g<0,1 g
Eiweiß11,906,80
Salz4,702,70
Broteinheiten4,7 BE2,7 BE
   
zusätzliche Nährwerte: 
Organische Säuren0,400,20
Brennwert308 kcal / 1.291 kJ177 kcal / 741 kJ
1 BE21,20 

Gluten, Eier, Milch,

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