Dinkelhandsemmerl

weizenfrei – 100% Dinkel aus Salzburg – Landesgut Kleßheim

Keiner unserer Handsemmerl gleicht der anderen. Denn bei allen haben unsere Bäckerinnen und Bäcker ihre Hände im Spiel. Sie bearbeiten den Teig so lange, bis er die typische Handsemmerlform hat. Und das sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch so.

Bio Dinkelmehl 700, Natursole, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Hefe, Pflanzenöl, Keimkraft

Nährwertpro 100gpro Stück
Fett2,902,20
davon gesättigte Fettsäuren0,300,20
Kohlenhydrate49,5037,40
davon Zucker0,300,20
Ballaststoffe3,002,30
Eiweiß8,906,70
Salz4,203,20
Broteinheiten4,1 BE3,1 BE
   
zusätzliche Nährwerte: 
Organische Säuren<0,1 g<0,1 g
Brennwert269 kcal / 1.124 kJ203 kcal / 851 kJ
1 BE24,30 

Gluten, Lupine

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