Baguette 350g

französisches Baguette

Ein klassisches Weizengebäck nach original französischer Rezeptur, das mit viel Fingerspitzengefühl von unseren Bäckern traditionell von Hand geformt wird.

Weizenmehl 700, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Weizenvorteig, Natursole, Hefe

Nährwertpro 100gpro Stück
Fett2,008,00
davon gesättigte Fettsäuren<0,1 g0,10
Kohlenhydrate54,90217,50
davon Zucker0,502,00
Ballaststoffe0,000,00
Eiweiß12,4049,30
Salz1,305,00
Broteinheiten4,6 BE18,1 BE
   
zusätzliche Nährwerte:  
Brennwert291 kcal / 1.220 kJ1.154 kcal / 4.832 kJ
1 BE21,80 

Gluten

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