Unsere luftige Antwort auf die bayerischen Laugenkönig kommt komplett ohne Butter aus. Das zergeht förmlich auf der Zunge und schmeckt selbst in einer Fastenphase hervorragend.
Weizenmehl 700, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Hefe, Natursole, Keimkraft,
| Nährwert | pro 100g | pro Stück |
| Fett | 1,20 | 0,80 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 55,00 | 36,00 |
| davon Zucker | <0,1 g | <0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,30 | 0,20 |
| Eiweiß | 10,50 | 6,90 |
| Salz | 5,80 | 3,80 |
| Broteinheiten | 4,6 BE | 3,0 BE |
| zusätzliche Nährwerte: | ||
| Brennwert | 276 kcal / 1.157 kJ | 181 kcal / 757 kJ |
| 1 BE | 21,80 | |
Gluten, Lupine
