Unter uns: Bei jedem Bissen Bauer-Brot geht die Sonne auf. Mit zarten Sonnenblumenkernen verfeinert, lauert die aromatische Supernova an der Geschmacksecke.
Weizenmehl 700, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Sonnenblumenkerne, Weizenmehl 1600, BIO-3-Stufen-Natursauerteig, Natursole, Gewürze, Hefe, Backmittel, Plfanzenöl,
Nährwert | pro 100g | pro Stück |
Fett | 18,50 | 94,20 |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,80 | 9,20 |
Kohlenhydrate | 39,60 | 202,10 |
davon Zucker | 2,30 | 11,80 |
Ballaststoffe | 1,50 | 7,40 |
Eiweiß | 18,70 | 95,60 |
Salz | 3,90 | 19,70 |
Broteinheiten | 3,3 BE | 16,8 BE |
zusätzliche Nährwerte: | ||
Lösliche Ballaststoffe | 0,40 | 1,90 |
Unlösliche Ballaststoffe | 0,90 | 4,70 |
Stärke | 6,60 | 33,90 |
Organische Säuren | <0,1 g | <0,1 g |
Brennwert | 403 kcal / 1.686 kJ | 2.056 kcal / 8.607 kJ |
1 BE | 30,30 |
Gluten